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Onion Farming Business Idea: प्याज की खेती से कमाएं 4 लाख रुपये तक का मुनाफा, यूं बेचेंगे तो बिकेगी 10 लाख से भी ज्यादा की!

Onion Farming Business Idea: अगर आप तगड़ा मुनाफा (profit in Onion Farming) कमाने वाली खेती करना चाहते हैं तो प्याज की खेती (How to do Onion Farming) कर सकते हैं। इसकी खेती में आपको एक ही सीजन में सिर्फ एक हेक्टेयर जमीन से लगभग 4 लाख रुपये से भी अधिक का फायदा हो सकता है। वहीं अगर आप प्याज को कोल्ड स्टोर में रखकर ऊंची कीमत होने पर बेचेंगे तो फायदा और अधिक होगा।

Curated byअनुज मौर्या | नवभारतटाइम्स.कॉम 27 Aug 2021, 12:14 pm
इन दिनों प्याज की कीमतों में कुछ राहत देखने को मिल रही है, लेकिन फिर भी प्याज 25-35 रुपये प्रति किलो बिक रही है। हालात तो ये हो जाते हैं कि कभी-कभी प्याज की कीमतें 100 रुपये किलो से भी अधिक हो जाती हैं। ऐसे में प्याज की खेती (How to do Onion Farming) में किसानों को तगड़ा मुनाफा हो सकता है। हालांकि, प्याज के भंडारण की उचित व्यवस्था नहीं होगी तो आपको मुनाफा (profit in Onion Farming) थोड़ा कम होगा। अगर प्याज को कोल्ड स्टोर में रखकर ऊंची कीमत मिलने पर बेचते हैं तो आपको एक हेक्टेयर से ही 10 लाख रुपये से भी अधिक मुनाफा होगा।
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Onion Farming Business Idea: प्याज की खेती से कमाएं 4 लाख रुपये तक का मुनाफा, यूं बेचेंगे तो बिकेगी 10 लाख से भी ज्यादा की!


कब और कैसे की जाती है प्याज की खेती?

प्याज की खेती ठंड के मौसम में सबसे अच्छी माने जाती है। अक्टूबर-नवंबर में इसकी बुवाई शुरू कर दी जाती है। यानी अगस्त-सितंबर महीने से ही किसान प्याज की नर्सरी लगाने लगते हैं और प्याज की बुआई के लिए खेत बनाने लगते हैं। प्याज की फसल अगर बेड़ बनाकर लगाई जाती है तो उत्पादन अच्छा मिलता है। प्याज बोने से पहले खेत की अच्छे से जुताई कर के उसे भुरभुरा बना लें, क्योंकि मिट्टी जितनी भुरभुरी होगी, प्याज उतनी अच्छी और मोटी बैठेगी। इसकी नर्सरी तैयार करने के लिए आपको बीज किसी भी बीज भंडार से मिल जाएंगे। आप चाहे तो ऑनलाइन भी बीज मंगवा सकते हैं। एक हेक्टेयर में करीब 10 किलो बीज लग जाएंगे।

कितनी होती है पैदावार?

प्याज की फसल 140-150 दिन में तैयार हो जाती है। कई वैराएटी ऐसी भी होती हैं जो 110-120 दिन में भी तैयार हो जाती हैं। महाराष्ट्र में तो किसान प्याज की कई किस्मों की खेती करते हैं और साल में 3 बार भी प्याज उगा लेते हैं। प्याज के खेती में 1 हेक्टेयर से 250-300 क्विंटल तक की पैदावार मिल सकती है, बशर्तें आप अच्छे से खेती करें। रबी की प्याज की फसल में अधिक पैदावार होती है, जबकि खरीफ में पैदावार कुछ कम होती है।

प्याज की खेती में कितना मुनाफा?

प्याज की खेती में नर्सरी लगाने से लेकर उसकी रोपाई, सिंचाई, निराई-गुड़ाई, दवाई, उर्वरक, ट्रांसपोर्टेशन आदि का खर्च प्रति हेक्टेयर लगभग 2 से 2.5 लाख रुपये आता है। वहीं एक हेक्टेयर से प्याज की करीब 300 क्विंटल पैदावार होगी जो अगर महज 20 रुपये किलो के भाव से भी बिकती है तो आपकी करीब 6 लाख रुपये की आमदनी होगी। यानी लागत हटा दें तो 3.5 से 4 लाख रुपये का मुनाफा। वहीं अगर आपने इसे अच्छे से संभाल कर कुछ वक्त रख लिया या कोल्ड स्टोर में रख दिया तो दाम बढ़ने पर ऊंचे भाव में बेचकर अपना मुनाफा दोगुना या चौगुना भी कर सकते हैं।

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अनुज मौर्या

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