कोलेस्ट्रॉल कैसे बढ़ता है? इस बात को ध्यान में रखना जरूरी है कि आपका शरीर अपने लिए जरूरी कोलेस्ट्रॉल बनाता है। जो कोलेस्ट्रॉल गलत खाने-पीने की चीजों से आपके शरीर में जमा होता है, वो खतरनाक होता है। एक स्वस्थ जीवन शैली और बेहतर खान-पान के जरिए आप अपने कोलेस्ट्रॉल को स्वस्थ रख सकते हैं। इसे काबू में रखकर हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कैसे कम करें? सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) का मानना है कि सैचुरेटेड फैट और ट्रांस फैट वाली चीजों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक पाई जाती है, जो खून की नसों में जमा होकर होने ब्लॉक कर सकता है और आगे चलकर हृदय रोग जैसी जानलेवा बीमारियों का कारण बन सकता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने का उपाय- सैचुरेटेड फैट न खाएं
CDC का मानना है कि अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल से बचना चाहते हैं, तो आपको सैचुरेटेड फैट वाली चीजों का बिल्कुल भी सेवन नहीं करना चाहिए। यह पशु उत्पादों जैसे पनीर, वसा वाला मांस और डेयरी डेसर्ट और उष्णकटिबंधीय तेलों जैसे ताड़ के तेल में अधिक पाया जाता है। जिन खाद्य पदार्थों में सैचुरेटेड फैट अधिक होता है, उनमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक हो सकती है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए क्या करें- ज्यादा नमक-चीनी से बचें
आपको हमेशा ऐसे खाद्य पदार्थ चुनने चाहिए, जिन चीजों में सोडियम (नमक) और चीनी कम हों। इन खाद्य पदार्थों में लीन मीट शामिल हैं समुद्री भोजन, कम वसा वाला दूध, पनीर और दही, साबुत अनाज, फल और सब्जियां।
कोलेस्ट्रॉल कम कैसे कम करें- तंबाकू के सेवन से बचें
धूम्रपान आपकी रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। यह धमनियों के सख्त होने की गति को तेज करता है और हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को बहुत बढ़ा देता है। यदि आप धूम्रपान करते हैं, तो आज ही से छोड़ दें। इसे छोड़ने से हृदय रोग का खतरा कम हो जाएगा।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के तरीके- शराब के सेवन से बचें
CDC का मानना है कि बहुत अधिक शराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल और ट्राइग्लिसराइड्स के लेवल को बढ़ा सकती है, जो रक्त में वसा का एक प्रकार है। ज्यादा शराब पीने से बचें। पुरुषों को प्रति दिन दो और महिलाओं को एक से अधिक ड्रिंक नहीं पीना चाहिए।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।