ऐपशहर

Navratri 2022: नवरात्रि में मीठा छोड़ने की नहीं जरूरत, Blood Sugar कंट्रोल रखने के लिए ये 10 चीजें खाएं

How to do fasting during Navratri: इस दौरान उपवास रखना डायबिटीज मरीजों के लिए सबसे कठिन हो जाता है क्योंकि अधिकतर पकवान मीठे होते हैं। लेकिन अगर आप अपने ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखना चाहते हैं और मीठा खाना नहीं छोड़ना चाहते हैं, तो चीजें हैं, जिन्हें आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं।

Authored byउस्मान खान | नवभारतटाइम्स.कॉम 8 Nov 2022, 5:29 pm
शारदीय नवरात्रि 2022 (Navratri 2022) आज यानी 26 सितंबर से शुरू हो गए हैं, जो 5 अक्टूबर तक चलेंगे। यह नौ दिवसीय उत्सव देवी दुर्गा के नौ अवतारों की पूजा करने के लिए समर्पित है। समृद्धि और सफलता के लिए हर दिन देवी दुर्गा की पूजा की जाती है। कुछ लोग देवी की मूर्ति को कलश में बुलाते हैं और प्रतिदिन दूध, फल और मेवे का भोग लगाते हैं। दसवें दिन, विजयदशमी को एक जल निकाय में विसर्जित करके मनाया जाता है। पारंपरिक रीति-रिवाजों में भक्तों को इस अवधि के दौरान मांसाहारी भोजन और शराब का सेवन छोड़ने की आवश्यकता होती है। त्योहार के दौरान हल्का, सात्विक आहार लिया जाता है। कुछ भक्त पूरे नौ दिनों तक उपवास भी रखते हैं।
नवभारतटाइम्स.कॉम according to nutritionist include these 10 foods in your diet to control blood sugar during navratri fasting
Navratri 2022: नवरात्रि में मीठा छोड़ने की नहीं जरूरत, Blood Sugar कंट्रोल रखने के लिए ये 10 चीजें खाएं


फैट टू स्लिम की डायरेक्टर और न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटीशियन शिखा अग्रवाल शर्मा के अनुसार, इस दौरान उपवास रखना डायबिटीज मरीजों के लिए सबसे कठिन हो जाता है क्योंकि अधिकतर पकवान मीठे होते हैं। लेकिन अगर आप अपने ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखना चाहते हैं और मीठा खाना नहीं छोड़ना चाहते हैं, तो चीजें हैं, जिन्हें आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं।

क्या मिठाई खाने से शुगर बढ़ता है? डायबिटीज होने का मतलब यह नहीं है कि आपको मिठाइयों का सेवन छोड़ देना चाहिए। अपने मीठा खाने की लालसा को संतुष्ट करने के लिए आप कई तरह के खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इन चीजों से आपको उपवास के दौरान पर्याप्त ऊर्जा मिलेगी और आपका ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहेगा।

सेब की रबड़ी

उपवास के दिनों आप मीठा छोड़ना नहीं चाहते हैं, तो आप सेब की रबड़ी आपके लिए बेहतर विकल्प है। अगर आप मलाईदार रबड़ी के शौक़ीन हैं, तो घर पर इसे बना सकते हैं। इसके लिए आपको कम वसा वाला दूध, ढेर सारे सेब और सूखे मेवे चाहिए। दूध को उबालें और कम करें। इसके बाद उसमें सेब, इलायची पाउडर और सूखे मेवे डालकर तैयार कर लें।

अंजीर बासुंदी

दूध से बनने वाले यह पारंपरिक व्यंजन कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। दूध में इलाइची पाउडर डालकर उबालिये, आधा कर दीजिये और भीगे हुए अंजीर डाल दीजिये, मिश्रण को गाढ़ा होने तक पका लीजिये और ढेर सारे मेवों के साथ परोसिये।

खजूर बर्फी

हेल्दी बर्फी बनाने के लिए, बस कम वसा वाले दूध को उबालें, इसे आधा कर दें। इसमें मूंगफली और पिसे हुए बादाम के साथ ताज़े खजूर का पेस्ट डालें। जब यह मिश्रण आटे की तरह गाढ़ा हो जाए तो इसे घी लगी प्लेट में डालकर काट लें और फ्रिज में रख दें।

डार्क चॉकलेट

कम मात्रा में डार्क चॉकलेट खाना आपके लिए बेहतर हो सकता है। यह विशेष रूप से फ्लेवोनोइड्स से भरी होती है। यह एक प्रकार का प्लांट यौगिक जो इंसुलिन रेसिस्टेंट को रोकने में मदद कर सकता है और टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए हृदय की समस्याओं से बचा सकता है।

ग्रीक योगर्ट

प्रत्येक 7-औंस (200-ग्राम) ग्रीक योगर्ट में 20 ग्राम प्रोटीन होता है। यह डायबटीज वालों के लिए एक हेल्दी मीठा स्नैक है। प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से भूख नियंत्रण में मदद मिल सकती है। इसमें विटामिन डी और प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं, जो टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है।

चिया पुडिंग

चिया का हलवा स्वस्थ, स्वादिष्ट और कुछ साधारण सामग्री का उपयोग करके बनाने में आसान है। इसमें चिया सीड्स, फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर एक पौष्टिक तत्व है। चिया बीज को अपने आहार में शामिल करने से ब्लड शुगर को कंट्रोल रखा जा सकता है। घर पर चिया का हलवा बनाने के लिए, 1/2 कप (120 एमएल) बादाम, जई या नारियल के दूध को 2 बड़े चम्मच (25 ग्राम) चिया सीड्स और थोड़ा सा शहद या मेपल सिरप के साथ एक जार में मिलाएं।

इन चीजों को भी करें डाइट में शामिल

इसके अलावा आप केले की आइसक्रीम, प्रोटीन स्मूदी, पिस्ता खीर, खुबानी का हलवा और नारियल के लड्डू आदि का सेवंकर सकते हैं। बस इस बा का ध्यान र्केहीं कि किसी भी चीज में चीनी डालने से बचें।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।

लेखक के बारे में
उस्मान खान
"उस्मान खान नवभारत टाइम्स में बतौर कंटेंट राइटर कार्यरत हैं। डिजिटल मीडिया में 12 सालों से काम कर रहे हैं। समाचार और मनोरंजन से अपना करियर शुरू किया और और पिछले 7 साल से हेल्थ जर्नलिज्म से जुड़े हुए हैं। इन्हें हेल्थ और फिटनेस पर लिखना पसंद है। हेल्थ एंड फिटनेस के मामले में हमेशा नई चीजें सीखने के लिए उत्सुक रहते हैं। डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल, यूरिक एसिड, ओरल हेल्थ, कैंसर, थाइरोइड, किडनी डिजीज, हार्ट डिजीज, लीवर डिजीज, गैस्ट्रिक प्रॉब्लम्स और रियल वेट लॉस स्टोरीज जैसे डेली लाइफस्टाइल से जुड़े टॉपिक्स पर लिखना ज्यादा पसंद है। हर मर्ज का इलाज दवा नहीं है और यही वजह है कि ये अपने घरेलू, प्राकृतिक और आयुर्वेदिक उपचारों पर आधारित लेखों के जरिये पीड़ितों का ध्यान इस ओर खींचने का प्रयास करते हैं। दवाओं के विकल्प के तौर पर लिखे गए इनके सभी लेख वैज्ञानिक शोधों, विशेषज्ञों और चिकित्सकों की राय पर आधारित होते हैं। अगर बात करें निजी जीवन की, तो इन्हें खाली समय में फिल्में देखना और पहाड़ों की सैर करना पसंद है। किसी को भी अपने आर्टिकल को पढ़ने पर मजबूर कर देना इनकी सबसे बड़ी ताकत है।"... और पढ़ें

अगला लेख

Lifestyleकी ताजा खबरें, ब्रेकिंग न्यूज, अनकही और सच्ची कहानियां, सिर्फ खबरें नहीं उसका विश्लेषण भी। इन सब की जानकारी, सबसे पहले और सबसे सटीक हिंदी में देश के सबसे लोकप्रिय, सबसे भरोसेमंद Hindi Newsडिजिटल प्लेटफ़ॉर्म नवभारत टाइम्स पर
ट्रेंडिंग