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Saffron Water: महिलाओं की इस समस्‍या के लिए रामबाण है केसर का पानी, जानें कैसे पीना है ज्‍यादा फायदेमंद

केसर का पानी कई शारीरिक समस्याओं को दूर करने में फायदेमंद होता है। यह त्वचा पर निखार तो लाता ही है साथ में शरीर को भी सक्रिय रखता है। आइए जानते हैं केसर का पानी पीने के खास फायदे...

नवभारतटाइम्स.कॉम 14 Apr 2020, 10:54 am
केसर कई गुणों से भरपूर होता है और इसका काफी महत्व भी है। यह एक ऐसी किचन सामग्री है जो सेहत के लिए कई मायनों में फायदेमंद है। पकवानों और व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए सदियों से केसर का उपयोग किया जाता है। साथ ही केसर के दूध का भी एक बेहद महत्व है। केसर का आयुर्वेद में भी बहुत महत्व है। इसमें कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं। यदि सही तरीके से केसर का उपयोग किया जाए तो कई स्वास्थ्य समस्याएं पूरी तरह ठीक हो जाती हैं। आहार में मिलाने के अलावा रोजाना केसर के पानी का सेवन करना भी फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं केसर का पानी पीने के खास फायदे...
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Saffron Water: महिलाओं की इस समस्‍या के लिए रामबाण है केसर का पानी, जानें कैसे पीना है ज्‍यादा फायदेमंद



​केसर का पानी बनाने की विधि-

गैस पर 1 गिलास पानी चढ़ा कर उबालें। फिर उसमें 8-9 केसर के धागे डालें। फिर इसे लगभग 10 मिनट के लिए पकने दें। पानी गुनगुना हो जानें के बाद इसका सेवन करें। यदि चाहें तो स्‍वाद बढ़ाने के लिए इसमें शहद भी डाल सकते हैं। केसर के पानी का सेवन रोजाना सुबह या शाम को किया जा सकता है।

​गर्भावस्‍था में केसर से लाभ

गर्भवती महिलाओं को इस दौरान पेट में गैस बनना और मूड स्‍विंग जैसी आम समस्‍याएं होती हैं। केसर पाचन के लिए अच्‍छा माना जाता है। साथ ही यह अच्‍छी नींद लाने में भी मददगार होता है। इसका सेवन करने के लिए 1 कप गर्म पानी में 3-4 केसर के धागे डाल कर सेवन करें।

​मीठा खाने की लत घटाए

भोजन के बाद हम सभी कुछ मीठा खाने के आदी होते हैं जिससे शरीर का वजन काफी बढ़ जाता है। शुगर खाने की लत बहुत जल्दी लगती है इसे कम करना बहुत आसान नहीं होता है। लेकिन रोजाना सुबह एक गिलास केसर के पानी का सेवन करने से शुगर खाने की लत कम हो जाती है।

​बाल टूटना करे कम

हममें से ज्यादातर लोग झड़ते और टूटते बालों की समस्या से परेशान हैं। केसर में एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है जो बालों को जड़ों में मजबूत करता है और इन्हें टूटने या झड़ने से रोकता है।

​बॉडी को रखे एक्टिव

अगर आप कैफीन के आदी हैं और चाय या कॉफी के बिना आपके दिन की शुरुआत नहीं हो पाती है तो हर सुबह केसर के पानी का सेवन करें। यह आपके लिए कैफीन की जगह एक अच्छा पेय पदार्थ है जो आपके मूड को बेहतर बनाता है और पूरे दिन बॉडी को एक्टिव रखता है।

​पीरियड सुधारने में करे मदद

पीरियड के दौरान कम ब्लीडिंग होने पर केसर के पानी का सेवन करने से यह समस्या दूर हो जाती है। पीरियड शुरू होने से कुछ दिन पहले केसर का पानी पीने से हैवी पीरियड आता है और पेट में ऐंठन और दर्द भी कम हो जाता है। हालांकि, यदि आपको पहले से ही हैवी पीरियड होता है तो केसर के पानी का सेवन न करें।

​त्वचा पर निखार लाए

केसर स्किन के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह त्वचा पर निखार लाता और इसे हेल्दी बनाए रखता है। केसर त्वचा को ताजगी से भर देता है। हर दिन एक गिलास केसर का पानी पीने से त्वचा पर प्राकृतिक चमक आती है और कील-मुंहासों की समस्या दूर हो जाती है।

​ज्‍यादा केसर के सेवन से नुकसान

केसर तासीर में गर्म होता है इसलिए इसका ज्‍यादा सेवन नुकसानदेह भी हो सकता है। कुछ शोध बताते हैं कि एक दिन में 10.5 ग्राम केसर शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में सिरदर्द, चक्कर आना, भूख न लगना, कमजोरी और अत्यधिक मामलों में फेफड़े और किडनी पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है।

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