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Weight Loss: बेवक्‍त खाना खा लेते हैं तो कभी नहीं घट पाएगा वजन, जानें नाश्‍ते से लेकर डिनर तक का सही समय

वजन घटाने के लिए नियमित एक्सरसाइज के साथ ही हर दिन सही समय पर और सीमित मात्रा में भोजन (Limited Food) करना चाहिए। तभी जा कर आपकी डायटिंग (Dieting) कुछ असर दिखा पाएगी।

नवभारतटाइम्स.कॉम 14 Aug 2020, 1:32 pm
वजन घटाने के लिए आमतौर पर लोग एक्सरसाइज और डाइटिंग का सहारा लेते हैं। इसमें कोई शक नहीं है कि बॉडी फैट को कम करने के लिए हेल्दी और सीमित मात्रा में आहार लेना जरूरी है। लेकिन इसके साथ ही आपके भोजन करने के समय का भी वजन घटाने में अहम हिस्सा होता है।
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न्यूट्रिशनिस्ट का मानना है कि मोटापा कम करने के लिए आप कितना और कब खाते हैं, इसके साथ ही आपके खाने के समय का भी उतना ही मायने है। दरअसल, ज्यादातर लोग खाना खाने के सही समय का ध्यान नहीं रखते हैं। इसके कारण उन्हें वजन घटाने में काफी लंबा समय लगता है।

क्या कहता है रिसर्च?

हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के एक रिसर्च के अनुसार, आप कितना हेल्दी खाते हैं यह बहुत मायने नहीं रखता है। यदि आप सही समय पर नहीं खाते हैं, तो आपको वजन घटाने में काफी परेशानी हो सकती है। हर रोज एक ही समय पर भोजन करने से मील टाइम और सर्केडियन रिद्धम (circadian rhythms) के बीच संतुलन बना रहता है। इन दोनों में अंतर होने पर आपके ब्लड शुगर का स्तर सामान्य से 18 प्रतिशत बढ़ सकता है।

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ब्रेकफास्ट
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नाश्ता हमारे भोजन का सबसे जरूरी हिस्सा है। वजन घटाने के लिए सुबह 6 से 10 बजे के बीच नाश्ता करना चाहिए। इसमें अधिक प्रोटीन से भरपूर आहार लेना चाहिए। यह बॉडी फैट और पूरे दिन लगने वाली भूख को कम करता है। पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि तड़के सुबह नाश्ता करने वाले लोग दूसरों की तुलना में 15 किलो अधिक वजन कम कर सकते हैं।

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मिड-मॉर्निंग स्नैक
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यह बहुत जरूरी नहीं होता है। हमारे शरीर को भोजन पचाने और अवशोषित करने में कम से कम 4 घंटे लगते हैं। इसलिए ब्रेकफास्ट के 2 से 4 घंटे बाद मिड-मॉर्निंग स्नैक लेना चाहिए। एक ही समय पर आहार लेने से लंबे समय तक पेट भरा रहता है और दोपहर तक एनर्जी लेवल बना रहता है।

लंच
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दोपहर 3 बजे से पहले लंच करने की कोशिश करनी चाहिए। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में छपी एक स्टडी के अनुसार, हर दिन समय पर दोपहर का भोजन करने वाले लोगों में मोटापे की समस्या कम होती है। साथ ही वजन भी तेजी से घटता है।

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शाम का स्नैक
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मॉर्निंग स्नैक की तरह दोपहर का स्नैक भी आपको लंच के 2 से 4 घंटे बाद करना चाहिए। भोजन के बीच स्नैक लेने से आप अधिक खाने से बच सकते हैं। थोड़ी- थोड़ी मात्रा में कई बार खाना एक बेहतर ऑप्शन है। इस दौरान बादाम, फल या स्मूदी ले सकते हैं। फल और उबली सब्जियां भी वजन घटाने में मदद करती हैं।

डिनर
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वजन कम करने के लिए शाम 7 बजे से पहले डिनर कर लेना चाहिए। रात का खाना बेहद हल्का होना चाहिए। रिसर्च में पाया गया है कि शाम 7 बजे तक डिनर करने वाले लोग 244 कैलोरी कम लेते हैं। जिससे उन्हें वजन घटाने में काफी मदद मिलती है। इसके अलावा डिनर करने के 1 से 2 घंटे बाद सोना चाहिए।

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