ठंड में चाय के कपों की संख्या बढ़ जाती है लेकिन आज के दौर में लोग सेहत को लेकर भी फिक्रमंद हैं। ऐसे में लोग नॉर्मल चाय पीने के बजाय ऑर्गेनिक चाय पीना पसंद कर रहे हैं। तो आइए, ज्योति से जानते हैं कुछ ऐसी ही सेहतमंद चाय बनाने की विधि:
1. ब्लैक टी
बिना दूध की चाय को हम काली चाय कहते है। जो लोग ज्यादा चाय पीते है उन्हें बिना दूध वाली चाय पीनी चाहिए।
सबसे पहले 1/2 चमच चाय पत्ती, 1 कप पानी लें। फिर चाय बनाने के बर्तन में 1 कप पानी डालें। अब इसमे आधा चम्मच चाय पत्ती डालें। कुछ देर पानी को उबलने दे फिर कप में छान लें। चाय तैयार है।
फायदा: अब वेट लॉस के लिए आपकी ब्लैक टी तैयार है।
पुदीने की चाय
ताजे पानी से धुली पुदीने की पत्तियां, काली मिर्च और काला नमक एक गिलास पानी में डालकर, 7-8 मिनट पानी में डालकर उबाल लें। इस तरह पानी मिंट टी तैयार हो जाएगी। यदि आप इसमें दूध और शक्कर भी मिलाना चाहते हैं तो मिला सकते हैं, जिससे दूध वाली पुदीने की चाय तैयार हो जायेगी।
फायदा: पाचन शक्ति मजबूत बनाकर वजन कम करने की प्रक्रिया तेज करती है।
गुलाब की चाय
एक पैन में थोड़ा पानी ले लीजिए। इसमें गुलाब की कुछ पत्तियां डाल दीजिए। सूखे गुलाब की पत्तियों को आप इस्तेमाल कर सकती हैं। इस पानी को उबालने के बाद इसे छानकर, सहूलियत के अनुसार शहद मिला सकती हैं या बिना शहद के भी इसका सेवन किया जा सकता है।
फायदा: यह चाय आपके वजन को कम करने का एक बेहतरीन उपाय है।
गुड़हल की चाय
करीब दो कप पानी में गुड़हल के फूल लें और उसकी सूखी पत्तियों को डाल दीजिए। पानी को उबालें, जब पानी आधा रह जाए तब इसे उतार कर छान लें। इसके बाद इसमें नींबू के रस की कुछ बूंदें और शहद मिला दीजिए। चाय तैयार है। इस चाय का लाभ लेने के लिए दिन में 2 से 3 बार लेना चाहिए।
फायदा: गुड़हल में भरपूर ऐंटी-ऑक्सिडेंट पाए जाते है, जो शरीर में मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया में सुधार करता हैं।
1. ब्लैक टी
बिना दूध की चाय को हम काली चाय कहते है। जो लोग ज्यादा चाय पीते है उन्हें बिना दूध वाली चाय पीनी चाहिए।
सबसे पहले 1/2 चमच चाय पत्ती, 1 कप पानी लें। फिर चाय बनाने के बर्तन में 1 कप पानी डालें। अब इसमे आधा चम्मच चाय पत्ती डालें। कुछ देर पानी को उबलने दे फिर कप में छान लें। चाय तैयार है।
फायदा: अब वेट लॉस के लिए आपकी ब्लैक टी तैयार है।
पुदीने की चाय
ताजे पानी से धुली पुदीने की पत्तियां, काली मिर्च और काला नमक एक गिलास पानी में डालकर, 7-8 मिनट पानी में डालकर उबाल लें। इस तरह पानी मिंट टी तैयार हो जाएगी। यदि आप इसमें दूध और शक्कर भी मिलाना चाहते हैं तो मिला सकते हैं, जिससे दूध वाली पुदीने की चाय तैयार हो जायेगी।
फायदा: पाचन शक्ति मजबूत बनाकर वजन कम करने की प्रक्रिया तेज करती है।
गुलाब की चाय
एक पैन में थोड़ा पानी ले लीजिए। इसमें गुलाब की कुछ पत्तियां डाल दीजिए। सूखे गुलाब की पत्तियों को आप इस्तेमाल कर सकती हैं। इस पानी को उबालने के बाद इसे छानकर, सहूलियत के अनुसार शहद मिला सकती हैं या बिना शहद के भी इसका सेवन किया जा सकता है।
फायदा: यह चाय आपके वजन को कम करने का एक बेहतरीन उपाय है।
गुड़हल की चाय
करीब दो कप पानी में गुड़हल के फूल लें और उसकी सूखी पत्तियों को डाल दीजिए। पानी को उबालें, जब पानी आधा रह जाए तब इसे उतार कर छान लें। इसके बाद इसमें नींबू के रस की कुछ बूंदें और शहद मिला दीजिए। चाय तैयार है। इस चाय का लाभ लेने के लिए दिन में 2 से 3 बार लेना चाहिए।
फायदा: गुड़हल में भरपूर ऐंटी-ऑक्सिडेंट पाए जाते है, जो शरीर में मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया में सुधार करता हैं।