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रेसिपी: ऐसे बनाएं मशरूम-टमाटर टोस्ट

मशरूम टमाटर टोस्ट एक क्विक मील है। ये टोस्ट जल्दी बन भी जाते हैं और बच्चों को भी खूब पसंद आते हैं।

नवभारतटाइम्स.कॉम 6 Mar 2017, 1:44 pm
मशरूम टमाटर टोस्ट एक क्विक मील है। ये टोस्ट जल्दी बन भी जाते हैं और बच्चों को भी खूब पसंद आते हैं।
नवभारतटाइम्स.कॉम mushroom and tomato toast
रेसिपी: ऐसे बनाएं मशरूम-टमाटर टोस्ट


कुल समय- 25 मिनट
बनाने में लगा समय- 10 मिनट
कैलरी- 291

सामग्री

1 टेबलस्पून ऑलिव ऑइल, 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, 1 बारीक कटा हुआ टमाटर, 1 बारीक कटा हुआ प्याज, 8 टोस्टेड ब्रेड स्लाइस, 250 ग्राम धोकर काटे गए सूखे मशरूम, चुटकी भर धनिया पाउडर, चुटकी भर मिर्च पाउडर, चुटकी भर जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक

ऐसे बनाएं

1. बड़े पैन में तेल गर्म करें। उसमें कटी हुई हरी मिर्च और प्याज डालें। जब तक प्याज सुनहरा हो जाए, भूनें। अब उसमें टमाटर और मशरूम डाल दें।

2. तब तक पकाएं जब तक मशरूम सॉप्ट न हो जाए। अब धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, मिर्ची पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।

3. मशरूम टमाटर मिश्रण को टोस्टेड ब्रेड की स्लाइसेज में भरें और दूसरे स्लाइस से बंद करें। इसे ट्राइऐंगल शेप में काटें और कैचअप के साथ परोसें।

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